2003년 12월 01일

[2003.05.27] 스파게티를 맛있게

스파게티를 삶을때 속심이 살아 있게 삶는 방법입니다. 일단 끓는 물에 소금을 넣고 중불로 1분간 스타게티를 잘 저어주며 삶습니다. 그런 다음 불을 끄고 뚜껑을 닫은채로 6분간 기다리면 끝. 우동이나 소바에도 통합니다. 소바는 1분간 저어주고 3분간 대기, 우동은 4분간 대기. 라면에도 통하니 속이 살아 있는 라면이 생각나면 한번 해보세요.

by NuRi | 2003/12/01 19:51 | 이토가의 식탁 | 트랙백 | 덧글(0)

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