2005년 09월 22일
[2005.09.06] 손에 묻은 생선냄새를 제거하는 방법
생선요리를 하고 나면 손에 비린내가 심하게 배여드는 것 느껴보신 적 있으세요? 그럴때 쓸 수 있는 방법입니다.
사용하는 건 커피 찌꺼기. 커피 찌꺼기를 손에 적당량 덜어서 10초 정도 비빈 다음에 물로 씻어내면 끝입니다.
생선비린내는 아민이라는 성분때문인데 이 성분은 손에 있는 유분과 잘 결합하는 성질이 있어 손에 비린내가 남게 되는데 커피 찌꺼기에 포함된 탄닌성분이 아민을 흡착하는 성질이 있어서 물로 씻으면 둘다 씻겨 내려가기 때문이랍니다.
이렇게 해서 손에 배인 냄새가 사라진다면 기분 좋겠죠?
누군가 인스턴트 커피로도 되는지 한번 확인해보실 분?
※ 위의 글은 일본 NTV에서 방영하는 이토가의 식탁에서 소개된 것을 발췌, 정리한 내용입니다.
# by | 2005/09/22 07:25 | 이토가의 식탁 | 트랙백 | 덧글(3)
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근데 문제는 집에선 커피를 안 마신다는 것. ^^;