NuRi's 몰라도 되는 상식들

닭가슴살은 지방분이 적어서 다이어트를 하시는 분에게 좋은 고기라고 하지요.
그런 가슴살에 하얀 근육이 안에 박혀 있는 경우가 있는데 그걸 제거하는 건 의외로 힘든 일이랍니다. 그때 사용할 수 있는 방법!

사용하는 건 저번의 액상스프를 뜯는 방법과 마찬가지로 젓가락 한개!

젓가락을 완전히 뜯지 말고 벌려진 틈 사이로 닭고기살의 하얀 근육을 끼우고는 손잡이 부분으로 옮깁니다.

그런 다음 젓가락을 잘 잡고 하얀 살을 쥐어서 위로 잡아 당기면 끝!

간단하지요? 다음번에 닭가슴살 요리를 하실 때 한번 써보도록 하세요~

※ 위의 글은 일본 NTV 이토가의 식탁에서 방영된 내용을 발췌, 정리한 것입니다.